冬季寒冷，許多人習慣進補羊肉或牛肉來暖和身體，但你可能不知道，冬季的第一大補品其實藏在一盤家常的蘿卜白菜里,尤其是那毫不起眼的“白蘿卜”。白蘿卜性涼味甘，在冬季常吃反能清熱生津、消食化痰，直接調和我們冬季愛吃高熱、重味而油膩的弊端。常與排骨或陳醋一起料理，能促進鈣質吸收，特別適合老年朋友防骨質疏松；富含的芥子油和維生素C更能增強免疫力，平復嗓子里的不舒服（季節喉嚨腫痛）。從簡易白炒條到紅燒蘿卜煲，都很鮮美。每周三到四次美味膳食，就能給全家開一道順暢溫和的經絡。”小白菜也成為冬天日常更適宜的蔬菜王果。要想真正科學的調膳健脾，建議您咨詢專業家庭營養顧問。